Bestimmung von Dithiocarbamaten in Lebensmitteln mittels Headspace-Gaschromatographie und flammenphotometrischer Detektion

1 January 1995

journal article
research article
Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung

Vol. 201 (1) , 69-73
https://doi.org/10.1007/bf01193203

Abstract

With headspace-technique in conjunction with a flamephotometric detector (FPD) a fast and sensitive method for the determination of dithiocarbamates from organic foodstuff is presented. The dithiocarbamates are treated with tin-(II)-chloride and determined quantitatively as carbon disulfide (CS₂). The evaluation of the data is performed by calibration curves. Zur Bestimmung von Dithiocarbamaten in pflanzlichen Lebensmitteln durch Headspace-Gaschromatographie mit Flammenphotometrischem Detektor (FPD) wird eine schnelle, empfindliche und kostengünstige Methode vorgestellt. Die Dithiocarbamate werden mit einer Zinn-II-chlorid-Lösung gespalten und als Schwefelkohlenstoff (CS₂) quantitativ bestimmt. Die Auswertung erfolgt über Eichkurven.

Keywords

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Limit of detection and limit of determination: Application of different statistical approaches to an illustrative example of residue analysis
Analytical and Bioanalytical Chemistry, 1987
Determination of residues of dithiocarbamate pesticides in foodstuffs by a headspace method
The Analyst, 1981
Vergleich bei der Erfassung von Dithiocarbamaten durch chromatographische Bestimmung von Schwefelkohlenstoff mittels eines flammenphotometrischen Detektors und der colorimetrischen Bestimmung
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1977