Über die Affinität der Saccharase zu verschiedenen Zuckerarten.

• 1 January 1924
• journal article
• research article
• Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
• Vol. 132  (4-6) , 301-327
• https://doi.org/10.1515/bchm2.1924.132.4-6.301

Abstract