Modellierung der Trocknung von Hefen im Wirbelschichttrockner

• 1 April 1987
• journal article
• Published by Wiley in Chemie Ingenieur Technik - CIT
• Vol. 59  (4) , 350-351
• https://doi.org/10.1002/cite.330590422

Abstract

Keywords

• WIRBELSCHICHTTROCKNUNG
• MODELLIERUNG
• MIKROORGANISMEN
• ENZYM‐INAKTIVIERUNG