Studies in water-in-oil emulsions. IV. The influence of the emulsifying agent on the viscosity of water-in-oil emulsions of high water content
- 31 January 1955
- journal article
- Published by Elsevier in Journal of Colloid Science
- Vol. 10 (1) , 63-70
- https://doi.org/10.1016/0095-8522(55)90077-5
Abstract
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- THE VISCOSITY OF OIL-WATER EMULSIONS1The Journal of Physical Chemistry, 1938
- Viscosity Relationships in Emulsions Containing Milk Fat.The Journal of Physical Chemistry, 1936
- Über die Viskosität von EmulsionenColloid and Polymer Science, 1933
- Die allgemeine Theorie der Viskosität zweiphasiger SystemeZeitschrift für Chemie und Industrie der Kolloide, 1913
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