Über die Verseifungszahl der Fette mit besonderer Berücksichtigung des Gerstenfettes
- 1 April 1929
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 57 (4) , 345-348
- https://doi.org/10.1007/bf01659835
Abstract
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- TheorieChemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1928
- Über die Bestimmung der VerseifungszahlChemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze, 1917