Abstract
Zur Ermittlung von Zuständen, Zustandsänderungen und Wärmeinhalten bedient man sich bei Fragen des Verdunstungsvorganges des Mollier schen i, x‐Bildes. In dieser Arbeit werden für sechs verschiedene Stoffpaare solche Diagramme aufgestellt. Mit errechneten Werten für das Verhältnis von Wärme‐ zu Stofftransport wird der Zusammenhang der Änderung von Gas‐ und Gutszustand und die Abweichung der Gutstemperatur von der Kühlgrenztemperatur der Richtung und Größe nach ermittelt.

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