Méthodes de dosage des protéines du lait de vache

• 1 January 1986
• journal article
• Published by EDP Sciences in Le Lait
• Vol. 66  (2) , 143-175
• https://doi.org/10.1051/lait:198629

Abstract

Keywords

• MTHODES
• DOSAGE DES
• DU LAIT
• VACHE
• DES PROTÉINES
• PROTÉINES DU