Darstellung des aktiven Hefensaftes durch Maceration.

• 1 January 1911
• journal article
• research article
• Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
• Vol. 73  (6) , 447-452
• https://doi.org/10.1515/bchm2.1911.73.6.447

Abstract