Beiträge zur quantitativen Bestimmung der Schalen im Kakao und in der Schokolade
- 1 January 1914
- journal article
- Published by Wiley in Archiv der Pharmazie
- Vol. 252 (6-8) , 424-429
- https://doi.org/10.1002/ardp.19142520607
Abstract
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- Rohfaserbestimmung in feinpulverigen SubstanzenZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1914
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