Moisture determination in dates by forced ventilation infra-red drying
- 1 March 1961
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Journal of the Science of Food and Agriculture
- Vol. 12 (3) , 240-246
- https://doi.org/10.1002/jsfa.2740120314
Abstract
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- Die Bestimmung der Trockenmasse in Emulsionslikören mit infraroten StrahlernZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1956
- Entwässerung von Stärke und Dextropur im Infrarot-StrahlenfeldStarch ‐ Stärke, 1955
- Bestimmung des Feuchtigkeitsgehaltes von Stärke durch UltrarotStarch ‐ Stärke, 1953
- Determination of Moisture by DistillationAnalytical Chemistry, 1951
- Methods for Determination of Moisture-Oven DryingAnalytical Chemistry, 1951
- Determination of the water content of foodsAnalytica Chimica Acta, 1948