Über die Säurebildung bei der Hefeautolyse
- 1 January 1934
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 67 (1) , 50-58
- https://doi.org/10.1007/bf01664126
Abstract
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- Über die Wirkungsweise der Hefepolypeptidase. (Zehnte Abhandlung über Pflanzenproteasen in der von R. Willstätter und Mitarbeitern begonnenen Untersuchungsreihe.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1928
- Untersuchungen über EnƶymePublished by Springer Nature ,1928
- ON THE MEASUREMENT OF BUFFER VALUES AND ON THE RELATIONSHIP OF BUFFER VALUE TO THE DISSOCIATION CONSTANT OF THE BUFFER AND THE CONCENTRATION AND REACTION OF THE BUFFER SOLUTIONJournal of Biological Chemistry, 1922
- Ober den physiologischen Abbau der Säuren und die Synthese einer Aminosäure im Tierkörper.Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1910