Der Einfluß des Gefrierens und des Auftauens auf den enzymatischen Abbau von labilem energiereichem Phosphat im Muskelgewebe
- 1 January 1961
- journal article
- Published by Springer Nature in The Science of Nature
- Vol. 48 (3) , 76-77
- https://doi.org/10.1007/bf00639474
Abstract
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- Der physiologische erschlaffungsfaktor und die muskelgranaBiochimica et Biophysica Acta, 1960