Ueber die Veränderlichkeit der Milchtrockensubstanz und deren Werth für die Beurtheilung von Marktmilch
- 1 August 1900
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 3 (8) , 521-531
- https://doi.org/10.1007/bf02528880
Abstract
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