II. Theil. Die Untersuchung der Teigwaaren des Handels
- 1 November 1902
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 5 (21) , 1008-1018
- https://doi.org/10.1007/bf02507170
Abstract
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- Beiträge zur Untersuchung und Beurtheilung der EierteigwaarenZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1901
- Beiträge zur Kenntniss der Zusammensetzung des HühnereiesZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1899