Methoden zur Bestimmung von Vitaminen mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie III. Bestimmung von Vitamin E in Vitaminkonzentraten, Vitaminvormischungen und Mineralfuttermitteln
- 1 May 1978
- journal article
- abstracts
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 166 (3) , 151-152
- https://doi.org/10.1007/bf01354806
Abstract
A method is described for the rapid determination of vitamin E in vitamin-concentrates, -premixes and mineral supplements. After saponification of the sample, the vitamin is extracted with petroleum-ether. In this extract the vitamin E ist determined spectrophotometrically by HPLC without any further clean-up. Es wird eine Methode zur schnellen Bestimmung von Vitamin E — natürlich vorkommendes und zugesetztes — in Vitaminkonzentraten, Vitaminvormischungen und Mineralfuttermitteln beschrieben. Nach Verseifen des Untersuchungsmaterials wird das Vitamin E mit Petroläther extrahiert. In diesem Extrakt wird ohne weitere Reinigung das Vitamin E durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie spektrophotometrisch bestimmt.Keywords
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- Methoden zur Bestimmung von Vitaminen mittels HochleistungsflüssigkeitschromatographieZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1977