Allgemeine Zusammensetzung und Aminos uren des Eiwei es von Hasel- und Waln ssen

• 1 December 1956
• journal article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 104  (6) , 429-434
• https://doi.org/10.1007/bf01092491

Abstract

Keywords

• UND
• HASEL
• WALNÜSSEN
• VON
• LYSIN
• SERIN
• PHENYLALANIN
• DEN
• SICH
• FOLGENDE