Sur les enzymes amylolytiques VIII. L'α‐amylase de pancréas de porc crisallisée
- 1 January 1948
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Helvetica Chimica Acta
- Vol. 31 (6) , 1831-1839
- https://doi.org/10.1002/hlca.19480310648
Abstract
Une méthode améliorée de purification de l'α‐amylase de pancréas de pore est décrite. Son rendement total est de 45% à partir de l'extrait brut. L'enzyme a été cristallisé et recristallisé.Keywords
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- Sur les enzymes amylolytiques VII. L'isophosphorylase et la formation de polysaccharides ramiflésHelvetica Chimica Acta, 1948
- Molecular Weight of α-AmylaseNature, 1947
- Sur les enzymes amylolytiques II. L'affinité entre enzyme et substratum pour quelques α‐amylasesHelvetica Chimica Acta, 1947
- Cristallisation de l'α-amylase de pancréasCellular and Molecular Life Sciences, 1947
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