Recherches sur l'amidon, 40. L'amylose de pomme de terre
- 1 January 1948
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Helvetica Chimica Acta
- Vol. 31 (6) , 1533-1536
- https://doi.org/10.1002/hlca.19480310611
Abstract
No abstract availableThis publication has 3 references indexed in Scilit:
- Recherches sur l'amidon XXXVII. Déermination du poids moléculaire de polysaccharides naturels par dosage colorimétriqueHelvetica Chimica Acta, 1948
- Recherches sur l'amidon XXXIX. L'amylose de maïsHelvetica Chimica Acta, 1948
- The Fractionation of StarchPublished by Elsevier ,1945