Brom‐Methoxylierung ungesättigter Fettsäuren
- 1 May 1965
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Journal für Praktische Chemie
- Vol. 28 (3-4) , 199-208
- https://doi.org/10.1002/prac.19650280312
Abstract
Durch Einwirkung von N‐Brom‐succinimid und Methanol auf geometrisch‐isomere Monoenfettsäuren(Öl‐/Elaidin‐ und Eruca‐/Brassidinsäure) bzw. ihre Ester (Ricinol‐/Ricinelaidinsäure‐methylester) entstehen bei Raumtemperatur innerhalb einer Stunde die entsprechenden diastereomeren brom‐methoxylierten Fettsäuren bzw. Ester. Unter denselben Bedingungen werden Polyenfettsäuren (Linol‐ und Linolensäure) in Dibrom‐dimethoxy‐bzw. Tribrom‐trimethoxy‐stearinsäure übergeführt.Keywords
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- Gekoppelte Anlagerung von N‐Brom succinimid und Eisessig an ungesättigte Fettsäuren, II. Ölsäure. Stereochemie der AnlagerungEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1960
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- The Action of N-Bromosuccinimide on Alcohols and AminesJournal of Pharmacy and Pharmacology, 1952
- Zur Kenntnis des Brom‐trinitro‐methans (I. Mitteilung)Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1922