Methoden Der Quantitativen Eiweibbestimmung im Menschlichen Parotisspeichel

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Abstract
Der Wert von 6 Bestimmungsmethoden des Gesamteiweißes im Parotisspeichel wird überprüft. ES handelt sich dabei um vier modifizierte Biuret-Reaktionen, die Lowry-Methode und eine nephelometrische Bestimmung. Dabei ergeben sich sowohl methodische als auch individuelle Abweichungen, die auf eine nicht vollständige Erfassung drs Gesamteiweißes bei einigen Methoden hindeuten. Auf Grund der vorlie-genden Untersuchungen werden zwei neue Methoden für die Proteinbestirnniung im Parotisspeichel ange-geben, die den gegenüber Serum und Liquor anders-artigen Verhältnissen Rechnung tragen.

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