Zur Abwehrfunktion der Lactoflora des Verdauungstraktes

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Abstract
Lactobacillen können der Lumen- und der Wandflora des Gastrointestinaltraktes angehören. Sie spielen eine bedeutsame Rolle innerhalb der Abwehrmechanismen der Flora, die u. a. an der Kolonisationsresistenz und Dekontaminierung des Organismus beteiligt sind. Lactobacillen beeinflussen das Immunsystem. Sie beschleunigen die Erneuerung der Schleimhaut-Epithelzellen des Dünndarms. Gerade Lactobacillenstämme, die ausgeprägte antagonistische Eigenschaften haben, lysozymaktiv sind und als lysozymresistent gelten, bilden oft eine dichte Glycokalyx und besitzen eine hohe Adhäsionsfähigkeit. Die Lactoflora des Verdauungstraktes ist aus verschiedenen Arten mit unterschiedlichen Abwehreigenschaften zusammengesetzt.

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