Die Problematik der Kartoffelfruchtwasserverwertung
- 1 January 1956
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 8 (7) , 168-175
- https://doi.org/10.1002/star.19560080705
Abstract
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- Neuere Erkenntnisse über die Gewinnung von Eiweiß aus dem KartoffelfruchtwasserStarch ‐ Stärke, 1955
- Die Behandlung des Kartoffelfruchtwassers und die industrielle Gewinnung der AlbumineStarch ‐ Stärke, 1954
- Vorschläge für Reinigung und Verwertung der Abwässer einer Kartoffelmehl‐ und DextrinfabrikStarch ‐ Stärke, 1950
- Die Verwertung von Kartoffelsaft zur Gewinnung von Eiweißkörpern und sonstigen InhaltsstoffenZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1949
- Zusammensetzung und Reinigung von Abwässern aus KartoffelstärkefabrikenStarch ‐ Stärke, 1949