Wirksamkeit und Wirkungsbereich chemischer Konservierungsmittel für Lebensmittel
- 1 April 1951
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 92 (4) , 256-266
- https://doi.org/10.1007/bf01459900
Abstract
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