contributo alla conoscenza della flora microbica di alcuni formaggi italiani

• 1 January 1932
• journal article
• Published by Springer Nature in Archiv für Mikrobiologie
• Vol. 3  (1) , 650-662
• https://doi.org/10.1007/bf00454995

Abstract

Keywords

• CARTILAGINOSUS
• HEFEN
• DELLA
• DEM
• UNTERSUCHT
• VAR
• WURDEN
• UND
• DER
• BER