Concentrations of Blood and Milk Ketone Bodies, Blood Isopropanol and Plasma Glucose in Dairy Cows in Relation to the Degree of Hyperketonaemia and Clinical Signs*

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Abstract
Summary: In an investigation of 16 cows sampled once a week during the first eight weeks of lactation, ketone bodies in blood and milk, blood isopropanol, plasma glucose and ratios between ketone bodies were studied. Blood isopropanol and ketone bodies in blood and milk, except milk acetoacetate and milk β‐hydroxybutyrate, but not plasma glucose, varied significantly between ketone classes (milk acetone plus acetoacetate ≤0.40, 0.41–1.00, 1.01–2.00 and >2.00mmol/l). The ratio between blood acetoacetate and blood acetone plus acetoacetate decreased significantly and the ratio between blood acetoacetate and plasma β‐hydroxybutyrate increased significantly with increasing ketone body concentration. The ratio between milk acetoacetate and milk acetone plus acetoacetate did not vary significantly between ketone classes. The coefficients of correlation between blood ketone bodies, milk acetone and milk acetone plus acetoacetate were high. Lower correlations existed between plasma glucose and other metabolites. Non‐significant correlations were found between milk β‐hydroxybutyrate and other metabolites. In an enlarged material, including also field cases of clinical ketosis, an analysis was made of samplings with milk acetone plus acetoacetate in the concentration interval between the lowest value for cows with clinical signs of ketosis (1.03 mmol/l) and the highest value for cows without clinical signs (2.20 mmol/l). No significant differences with respect to any blood variable between cows with and cows without clinical signs were observed. This suggests an individual sensitivity for hyperketonaemia as a determining factor in the appearance of clinical signs. Plasma glucose and ketone bodies did not differ significantly between ketotic cows with and without nervous signs.Zusammenfassung: Konzentrationen von Blut‐ und Milch‐Ketonkörpern, Blut‐Isopropanol und Plasma‐Glukose bei Milchkühen in Abhängigkeit vom Grad der Hyperketonämie und den klinischen SymptomenBei 16 Kühen wurden in den ersten acht Laktationswochen wöchentlich einmal folgende Parameter bestimmt: Ketonkörper in Blut und Milch, Blut‐Isopropanol, Plasma‐Glukose und Relationen zwischen den Ketonkörpern. Zwischen verschiedenen Ketonklassen (Aceton plus Acetoacetat in der Milch: ≤0,40; 0,41–1,00; 1,01–2,00 und > 2,0 mmol/l) bestanden signifikante Unterschiede bezüglich Blut‐Isopropanol und Ketonkörpern in Blut und Milch (ausgenommen Acetoacetat und 8‐Hydroxybutyrat in der Milch) jedoch nicht bezüglich der Plasmaglukose. Mit steigender Ketonkörperkonzentration nahm der Quotient aus Acetoacetat und Aceton plus Acetoacetat im Blut signifikant ab; die Quotient aus Blut Acetoacetat und Plasma‐β‐Hydroxybutyrat nahm signifikant zu. Zwischen den Ketonklassen bestanden keine signifikanten Unterschiede hinsichtlich den Quotienten aus Milch‐Acetoacetat und Milch‐Aceton plus ‐Acetoacetat. Die Korrelationskoeffizienten zwischen Blut‐Ketonkörpern, Milch‐Aceton und Milch‐Aceton plus ‐Acetoacetat waren hoch. Niedrigere Korrelationen bestanden zwischen der Plasma‐Glukose und anderen Metaboliten. Dagegen wurden keine signifikanten Beziehungen zwischen Milch‐β‐Hydroxybutyrat und anderen Metaboliten beobachtet. In einem umfangreicheren Material, das auch Praxisfälle von klinischen Ketosen enthielt, wurden die Werte von Milch‐Aceton plus ‐Acetoacetat im Intervall zwischen den niedrigsten Konzentrationen bei Kühen mit klinischen Anzeichen einer Ketose (1,03 mmol/l) und den höchsten Konzentrationen bei Tieren ohne klinische Ketose (2,20 mmol/l) analysiert. Es bestanden bezüglich der Blutparameter keine signifikanten Unterschiede zwischen Kühen mit und ohne klinischen Symptomen. Es wird angenommen, daß das Auftreten klinischer Symptome durch eine individuelle Empfindlichkeit für Ketonkörper bestimmt wird. Die Konzentrationen der Plasma‐Glukose und der Ketonkörper unterschieden sich nicht signifikant bei ketotischen Kühen mit und ohne Anzeichen einer nervösen Stöning.Résumé: Concentrations des corps cétoniques du sang et du lait, de l'isopropanol dans le sang et du glucose du plasma chez des vaches laitières en fonction de degré de l'hypercétonémie et des symptômes cliniquesLes paramètres suivants ont été déterminés hebdomadairement chez 16 vaches dans les huit premières semaines de la lactation: corps cétoniques dans le sang et le lait, l'isopropanol dans le sang, le glucose du plasma et les relations entre les corps cétoniques. Entre les différentes classes de cétone (acétone + acéto‐acétate dans le lait: ≤0,40; 0,41–1,00; 1,01–2,00 et > 2,0 mmol/l), il y a eu des différences significatives en ce qui concernait l'isopropanol sanguin et les corps cétoniques dans le sang et le lait (mis à part l'acéto‐acétate et β‐hydroxybutyrate dans le lait) et pas de différence pour le glucose du plasma. Le quotient d'acéto‐acétate et de l'acétone + l'acéto‐acétate dans le sang a significativement diminué avec une augmentation de la concentration des corps cétoniques. Le quotient de l'acéto‐acétate sanguin, du β‐hydroxybutyrate du plasma augmentè significativement. Concernant les quotients de l'acéto‐acétate du lait et de l'acétone + acéto‐acétate du lait, il n'y a pas eu de différences significatives entre les classes de cétones. Les coefficients de corrélation entre les corps cétoniques du sang, l'acétone...