Über die Vergärung der Saccharose durch Saccharomyces-Stämme
- 1 January 1963
- journal article
- Published by Springer Nature in Archiv für Mikrobiologie
- Vol. 45 (3) , 276-284
- https://doi.org/10.1007/bf00405988
Abstract
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- ber die Verg rung der Melibiose durch Saccharomyces-St mmeArchiv für Mikrobiologie, 1963
- Genetics of melibiose fermentation in Saccharomyces italicus var. MelibiosiHeredity, 1959
- Eine neue Art der Beurteilung der Assimilationsfähigkeit der HefeThe Science of Nature, 1958