Über die Milchsäuregärung. II.

• 1 January 1926
• journal article
• research article
• Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
• Vol. 151  (4-6) , 232-241
• https://doi.org/10.1515/bchm2.1926.151.4-6.232

Abstract