Volatile monocarbonyl compounds of arctic bramble (Rubus arcticus L.) at various stages of ripeness
- 1 September 1973
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 153 (1) , 23-30
- https://doi.org/10.1007/bf01267715
Abstract
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