La lipoxigenasa en el reino vegetal. I. Propiedades

• 30 August 1992
• journal article
• Published by Editorial CSIC in Grasas y Aceites
• Vol. 43  (4) , 231-239
• https://doi.org/10.3989/gya.1992.v43.i4.1157

Abstract

Keywords

• POLYUNSATURATED FATTY ACID
• LIPID METABOLISM