Über die Gerbstoffe der Fichtenrinde, V Oxydative Spaltung des Glucosides „E”︁

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Abstract
In dem Glucosid „E”︁ aus Fichtenrindengerbstoff wird die Lage der zwei Glucose‐moleküle weitgehend geklärt. Beide Moleküle sind als Monosen an zwei der fünf aromatischen Hydroxylgruppen gebunden, und zwar an zwei verschiedenen, durch die Stilbendoppelbindung getrennten aromatischen Ringen. In der einen Hälfte des Hydroxystilben‐Gerüstes, die den Protocatechusäure‐Rest enthält, muß die Glucose an der 3‐ständigen Hydroxylgruppe angeordnet sein.