Polarimetrische Bestimmung der Zuckerarten im Honig

• 1 April 1907
• journal article
• other
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 13  (7) , 397-419
• https://doi.org/10.1007/bf02005121

Abstract

Keywords

• POLARIMETRISCHE BESTIMMUNG
• BESTIMMUNG DER
• DER ZUCKERARTEN
• ZUCKERARTEN IM
• IM HONIG