Electron microscopic studies in cultivated plants

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Abstract
Es wurden raster- und transmissionselektronenmikroskopische Untersuchungen an der Hülse vonPhaseolus vulgaris var. nanus L. (Grüne Bohne) durchgeführt. Dabei lag der Schwerpunkt der Analyse bei dem Aufbau des Parenchymgewebes, welches den Hauptbestandteil der Hülse im eßbaren Zustand bildet. Der Blattcharakter der Hülse als Perikarp kommt besonders durch den Besitz von Stomata, Trichomen und typischen Cuticulastrukturen auf der Außenseite zum Ausdruck (SEM). Die Zellen des mesophyllartigen Parenchymgewebes zeichnen sich durch eine große morphologische Variationsbreite der Plastiden aus (Chloroplasten — Chloroamyloplasten — Amyloplasten) sowie durch einige spezielle cytologische Merkmale, wie ein stark entwickeltes rauhes ER, große Zellkerne und zahlreiche Plasmodesmen (TEM). Scanning (SEM) and transmission (TEM) electron microscopic studies in the legumen ofPhaseolus vulgaris var. nanus L. (kidney beans) were carried out. In this work emphasis was laid on the analysis of the morphological structure of the parenchyma tissue, being the chief component of the pod at edible maturity. The leaf character of the pod becomes especially evident by the occurence of stomata, trichomes, and typical cuticle structures on the outside of the pod (SEM). The cells of the mesophyll-like parenchyma tissue are distinguished by a great range of variation of their plastids (chloroplasts — chloroamyloplasts — amyloplasts) and some special cytological features such as a strongly developed rough ER, big nuclei, and numerous plasmodesmata (TEM).

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