Some Physico-Chemical Properties of Lactose
Open Access
- 1 November 1934
- journal article
- Published by American Dairy Science Association in Journal of Dairy Science
- Vol. 17 (11) , 701-707
- https://doi.org/10.3168/jds.s0022-0302(34)93291-4
Abstract
No abstract availableThis publication has 12 references indexed in Scilit:
- SOLUBILITIES IN MIXTURES OF TWO SOLVENTS.Journal of the American Chemical Society, 1921
- Nouvelles Recherches sur le Sucre de LaitRecueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas, 1920
- A REVIEW OF DISCOVERIES ON THE MUTAROTATION OF THE SUGARS.2Journal of the American Chemical Society, 1910
- Solubility and Specific Rotatory Power of Carbohydrates and Certain Organic Acids and Bases in Pyridine and Other SolventsThe Journal of Physical Chemistry, 1905
- THE HYDRATION OF MILK-SUGAR IN SOLUTION.1Journal of the American Chemical Society, 1904
- Über die Multirotation des MilchzuckersZeitschrift für Physikalische Chemie, 1903
- Ein Beitrag zu den Rotationserscheinungen der LaktoseZeitschrift für Physikalische Chemie, 1903
- Experimentalbeitrag zur Birotation der GlykoseZeitschrift für Physikalische Chemie, 1895
- Ueber die specifische Drehung des Rohrzuckers in verschiedenen LösungsmittelnEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1880
- Zur Kenntniss einiger ZuckerartenEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1879