Efficacy of hydrated sodium calcium aluminosilicate, screening and dilution in reducing the effects of mold contaminated corn in pigs

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Abstract
Corn naturally contaminated with deoxynivalenol (DON) (~ 15 mg DON kg−1 corn) replaced uncontaminated corn in corn-soybean meal diets fed ad libitum to piglets in a series of short-term trials. In a preliminary trial, inclusion of 72% mold-contaminated corn in a diet caused a severe reduction in growth rate. In trial two, 0.5% hydrated sodium calcium aluminosilicate (HSCAS) was added to diets containing 50% and 25% contaminated corn. In trial three, 1% HSCAS was added to diets containing 50 and 25% contaminated corn. Trial four involved screening contaminated corn and incorporating the screened corn into a diet. Feed intake and gain-to-feed ratio were not reliable criteria due to excessive feed wastage by some pigs fed diets containing contaminated corn. The addition of HSCAS at either 0.5 or 1% did not influence average daily gain (ADG) of the pigs in these trials (P > 0.05). Screening did not improve ADG (P > 0.05) nor did it appreciably reduce the level of DON. In a sieving study, contaminated corn on ... Du maïs contaminé naturellement par du déoxynivalénol (environ 15 mg DON kg−1) a été substitué à du maïs sain dans des régimes maïs-tourteau de soja, servis à volonté à des porcelets dans une série d'expériences de courte durée. Dans un essai préliminaire, l'inclusion de 72% de maïs contaminé causait une grave réduction du taux de croissance. Dans l'essai 2, 0,5% d'aluminosilicate sodacalcique hydraté (ASSCH) était incorporé à des aliments contenant 50% de maïs contaminé et dans l'essai 3 la concentration d'ASSCH passait à 1%, pour des proportions de maïs contaminé de 25 et 50%. Dans l'essai 4, on incluait dans l'alimentation des porcs des criblures du maïs contaminé. La prise alimentaire et l'indice de consommation n'étaient pas des critères fiables à cause du gaspillage excessif d'aliments par certains des porcs auxquels ont avait servi le régime à maïs contaminé. L'adjonction d'ASSCH à 0,5 ou à 1% n'a pas eu d'effets significatifs (P > 0,05) sur le GMQ des porcelets. De même, le criblage n'a pas amélio...

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