Die Koagulation lyophiler Sole durch organische Stoffe und Salze, VIII

• 1 April 1942
• journal article
• Published by Springer Nature in Colloid and Polymer Science
• Vol. 99  (1) , 89-95
• https://doi.org/10.1007/bf01497001

Abstract

Keywords

• UND SALZE
• KASEIN
• ORGANISCHE STOFFE
• DURCH ORGANISCHE
• STOFFE UND
• GELATINE
• ABBAUPRODUKTE