Physiology of salinity tolerance in tilapia: an update of basic and applied aspects

Abstract
Tilapia species are generally characterized by a large tolerance to salinity; however, such capacity to adapt to brackish or seawater may be modulated by environmental factors. The major osmoregulatory mechanisms involved in salinity adaptation are presented. Most of the available data concern the role of gills in salt or water exchange. The importance of different factors (environmental or endogenous) in such adaptation is also discussed. The second part presents a survey of the endocrine control of osmoregulation in tilapia. Both fast-acting (e. g. glucagon, urotensins, catecholamines) and long-acting (e.g. prolactin, cortisol) hormones have been studied. In conclusion, several areas of osmoregulatory physiology potentially interesting for aquaculture are discussed. Les tilapias sont caractérisés par une large tolérance à la salinité, cependant cette capacité d'adaptation à l'eau saumâtre ou l'eau de mer peut être modulée par des facteurs environnementaux. Les principaux mécanismes osmorégulateurs impliqués dans cette adaptation sont présentés. La plupart des résultats concernent le rôle des branchies dans les échanges d'eau et de sel. L'importance de différents facteurs (environnementaux ou endogènes) est aussi abordée. La seconde partie de cette synthèse est consacrée à l'étude du contrôle endocrinien de l'osmorégulation chez le tilapia. L'étude des hormones à action rapide (ex. glucagon, urotensines, catecholamines) et à action lente (ex. prolactine, cortisol) a été envisagée. En conclusion, plusieurs domaines de la physiologie de l'osmorégulation potentiellement intéressants pour l'aquaculture ont été suggérés.

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