Beiträge zur Kenntniss der Verdaulichkeit und des Nährwerthes des Brodes

• 1 June 1891
• journal article
• Published by Springer Nature in Pflügers Archiv - European Journal of Physiology
• Vol. 49  (7) , 438-460
• https://doi.org/10.1007/bf01661828

Abstract

Keywords

• BEITRGE
• BEITRGE ZUR
• ZUR KENNTNISS
• NHRWERTHES DES
• KENNTNISS DER
• BRODES
• DER VERDAULICHKEIT
• VERDAULICHKEIT UND