Recherches sur la phytase

• 1 January 1947
• journal article
• Published by Elsevier in Biochimica et Biophysica Acta
• Vol. 1, 256-269
• https://doi.org/10.1016/0006-3002(47)90138-8

Abstract

Keywords

• PHYTASE
• PARATION
• N'EST
• L'HYDROLYSE
• GLYC
• ALKALINE MEDIUM
• PHOSPHORUS
• FLUORIDE
• ROPHOSPHATE ET L'INOSITOHEXAPHOSPHATE
• GLYZEROPHOSPHAT