Modellversuche zur Theorie der alkoholischen Gärung, II.: Die Oxydation der Monoaceton‐3.6‐anhydro‐ d ‐glucose
- 6 November 1929
- journal article
- Published by Wiley in Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series)
- Vol. 62 (10) , 2758-2760
- https://doi.org/10.1002/cber.19290621016
Abstract
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- Modellversuche zur Theorie der alkoholischen Gärung, I.: Der Abbau der β‐Diaceton‐fructose‐schwefelsäureBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1929
- Über die Aceton‐Verbindungen der Zucker und ihre Umwandlungsprodukte, 11. Mitteil.: Umwandlung der Monoaceton‐ d ‐glucose in 3.6‐Anhydro‐ d ‐glucoseBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1928