Influence de la mammite sur les propriétés technologiques du lait et sur la qualité des produits laitiers
Open Access
- 1 January 1969
- journal article
- Published by EDP Sciences in Le Lait
- Vol. 49 (485-486) , 266-290
- https://doi.org/10.1051/lait:1969485-48614
Abstract
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