Ueber das zellwandlösende Enzym der Gerste

• 1 January 1897
• journal article
• Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
• Vol. 23  (2) , 175-208
• https://doi.org/10.1515/bchm2.1897.23.2.175

Abstract