Freie und gebundene Sterine in Pflanzenfetten
- 1 January 1985
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 87 (2) , 61-64
- https://doi.org/10.1002/lipi.19850870205
Abstract
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- Freie und gebundene Sterine in rohen und raffinierten Palmölen, Teil II: Sterinhaltige LipoproteineFette, Seifen, Anstrichmittel, 1984
- Freie und gebundene Sterine in rohen und raffinierten Palmölen, Teil I: Gehalt und Zusammensetzung der freien Sterine, Sterinester, freien und acylierten SteringlucosideFette, Seifen, Anstrichmittel, 1982
- Sterols in pumpkin seed oilJournal of Oil & Fat Industries, 1977