Essais de l'appareil Milko-Scan 300 utilisé pour le dosage en série de la matière grasse et des protéines du lait
Open Access
- 1 January 1976
- journal article
- Published by EDP Sciences in Le Lait
- Vol. 56 (558) , 498-520
- https://doi.org/10.1051/lait:197655826
Abstract
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