Teneurs en amino-acides indispensables des végétaux alimentaires et de leurs diverses organes
- 1 September 1958
- journal article
- Published by Springer Nature in Plant Foods for Human Nutrition
- Vol. 3-4 (1) , 19-33
- https://doi.org/10.1007/bf01884033
Abstract
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- The value of whole potato in human nutritionBiochemical Journal, 1928
- Studien über Eiweißminimum1Skandinavisches Archiv Für Physiologie, 1913