Untersuchungen an einem ?synthetischen? Butterfett

• 1 February 1960
• journal article
• research article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 111  (5) , 381-393
• https://doi.org/10.1007/bf01454157

Abstract

Keywords

• UMWANDLUNG VON
• NICHT
• DURCH
• UND
• RINDERFETT
• ALS VORPROBE
• ZUR