Über den Nachweis und die Bestimmung von Oxymethylfurfurol in Honigen und Kunsthonigen
- 1 January 1956
- journal article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 58 (10) , 859-862
- https://doi.org/10.1002/lipi.19560581010
Abstract
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- Über das ω‐Oxymethyl‐furfurol als Ursache einiger Farbreaktionen der Hexosen)European Journal of Inorganic Chemistry, 1910