Über die Lipide der Weizenstärke 2. Mitt. Nachweis und Isolierung von Lysolecithin
- 1 January 1967
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 19 (8) , 233-239
- https://doi.org/10.1002/star.19670190801
Abstract
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