Bestimmung des Klarschmelzpunktes von Fetten
- 1 May 1970
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 142 (4) , 284-288
- https://doi.org/10.1007/bf01887888
Abstract
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- Handbuch der KakaoerzeugnissePublished by Springer Nature ,1965