Die Hydratation der Stärke
- 1 September 1960
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 12 (9) , 257-265
- https://doi.org/10.1002/star.19600120901
Abstract
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- Die Hydratation der StärkeStarch ‐ Stärke, 1960
- Über die Inklusion organischer Lösungsmittel durch StärkeMolecular Nutrition & Food Research, 1959
- Über das Verhalten von Stärke gegenüber organischen LösungsmittelnStarch ‐ Stärke, 1959
- Über die Veresterung von Stärke und StärkefraktionenStarch ‐ Stärke, 1958
- Die gleichzeitige Feuchtigkeitsbestimmung von mehreren Stärkeproben durch InfrarotStarch ‐ Stärke, 1956
- Moisture Absorptive Power of starch HydrolyzatesIndustrial & Engineering Chemistry, 1944
- Water Sorption by StarchesIndustrial & Engineering Chemistry, 1944
- Zur Kenntnis der Adsorption, I.Zeitschrift für Chemie und Industrie der Kolloide, 1911