Dextrine (british gum) formed by heating dry starch
- 1 January 1934
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas
- Vol. 53 (6) , 555-560
- https://doi.org/10.1002/recl.19340530606
Abstract
No abstract availableThis publication has 3 references indexed in Scilit:
- Abhandlungen zur physikalischen Chemie der Stärke und der BrotbereitungZeitschrift für Physikalische Chemie, 1930
- Ein Beitrag zur Konstitution der StärkeBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1929
- Studien über Pflanzenkolloide, VKolloid-Beihefte, 1915